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心と身体のホリスティックケアサロン アヌエヌエです。
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シンコ・デ・マヨ
今日は5月5日子供の日!!
ハワイに留学している時
ハワイ在住の友人が「シンコ・デ・マヨ〜!!」
今日はメキシコのお祭りだから
メキシコ料理を食べる日だ!!
と教えてくれました。
Cinco de Mayo と書きます
意味は
「五月五日」
【メキシコが当時の大国フランスから勝利した日】
なのでメキシコの祝日だそうです。
独立した訳ではなく
フランスに奇跡的に勝てたという
愛国的な意味でのメキシコの祝日だそうです。
ちなみに
メキシコの独立記念日は
9月16日です。
お寿司もいいですが
たまにはメキシカンなCinco de Mayo も!!
パートナーが作るワカモレが大好きです。
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