ご訪問ありがとうございます。
八潮市にあるメディカルアロマを使用したサロン、アヌエヌエです。

先日、全国でローフードのワークショップをされている
宮本真理子さんのMARIKO TRIP
「わたしの”たね”を深めるカラフルローチョコワークショップ」に参加してきました♪

真理子さんは
11/10発売 雑誌『#veggy』(vol.61)巻頭レシピ掲載。
などもされています。

大阪のハワイ＆セラピスト仲間のFacebookで紹介されていて
その写真がとってもカラフルで美味しそうで。。。
ローフードに興味もあったので
ずっと気になっていました。

昨年の12月に
東京でロータルトのワークショップがあると知り
即、申し込み（笑）
（この時のブログを書いていませんでした　(T-T)　）

その時に、バレンタインの季節に
ローチョコレートのワークショップを計画中〜
と聞き、楽しみにしていましたが、

2月は私自身の成長のため
海外研修に行っていたので
参加できずとっても残念でした。。。(>_<)

が、カラフルローチョコレートのWSの記事を発見！！
またまた即、申し込み（笑笑）

以前ライトブリージングという 呼吸法を使った癒しを学んでいましたが
その時に
「　必要なものはパーフェクトなタイミングでやって来る　」
とよく言われていました。。。
まさにその通り〜！！なWSでした。

今回、12月のWSでご一緒だった方が３人もいらっしゃって
初めましての方も３人でしたが
なんだか初めてじゃ無い感覚でした。

MARIKO TRIPのWSは
最初の自己紹介の時に
Angel cardを引いていきます。

前回と同じカードを引かれた方もおられました。
私は、前回はHarmony（ハーモニー）
今回はSynthesis（統合）でした。
Synthesisのカードの絵を見ると
虹の絵〜
屋号のanuenueはハワイ語で　”虹”　なので
かなり嬉しかったです。

真理子さんのお話はとっても興味深く
MARIKO worldはとても居心地の良い
陽だまりのような優しいエネルギーが流れていました。

お料理する時
真理子さんの言葉を思い出して
たくさんの情報と愛を込めたいと思います。

今回のWSは「　カラフルローチョコレート　」でしたが
ホワイトチョコレートにフルーツのパウダーを入れて色をつけるものでした。

でも、
本来のローチョコレートがどういうものなのかを知ってもらいたい！！
という事で、、、
ローチョコレートとホワイトチョコレートのカラーチョコレート２種類も教えていただけることに！！
2月にローチョコレートのWSに参加できず
とても残念な思いをしていたのに。。。

なんと
今回それも作れて
とってもラッキー！！
まさに
「　パーフェクトなタイミング　」でした＼(^o^)／

私は元々ダークチョコが好きなんですけど
初めてチョコレートとホワイトチョコの違いを知りました。
ホワイトチョコにはカカオパウダーが入ってないんですね。

ホワイトローチョコレートはカシューナッツとカカオバターがメイン食材でした。

どちらも美味しいけど
テンパリングをした
ローチョコレートの滑らかな舌触りと
ホワイトチョコレートは全く別物！！

本来のローチョコレートを知ってほしいという
真理子さんの想い
すごくわかりました。
どちらも教えていただけて
ほんとにほんとにラッキーです。

２チームに分かれて
ローチョコレートとカラフルホワイトチョコレートを作りました。
ピンクのフランボワーズパウダーと
黄色のマンゴーパウダー
私たちはフランボワーズチョコを作りました。

ローチョコレートにも
シナモンとスーパーフードのルクマパウダーを加えて
同じ色でも味が違うチョコレートになりました。

私たちが作っている間に
真理子さんはデモンストレーションで作ったローチョコレートと
グラノーラを混ぜたお菓子を作ってくれていました。

それぞれシリコン型に流して
冷蔵庫で固まるまでの間
お待ちかねのお茶タイム〜

ハスカップとパインのロータルトと
先ほど作られていたローチョコのお菓子
をいただきながら真理子さんのお話を聞いたり
素敵な絵本を読まれたり
他のWSとは全く違う世界

MARIKO TRIPで一緒に旅をしている
とっても可愛い　「　長老　」
いつもWSを見守ってくれてます。

今までrawやヴィーガン、マクロビを取り入れている方を見て
私はなかなか日常生活で取り入れるのは
難しいかな〜と思っていましたが

真理子さんの
「　入り込みすぎない方がいい　」
という言葉で
たまにはraw food的なお気楽な感じでいいかなと思えると
もっと作りたくなりました。

マウイに行った時は
ぜひぜひロータルトやローチョコレートを作って
食べてもらおうと思います(^-^)

真理子さん
参加された皆さんと
素敵な時間を過ごすことができました(o^^o)
このご縁に感謝です。

MARIKO TRIP　はこちらをご覧ください。